매일 당신과 도전하세요
성공을 위한 첫번째 재료
최고의 가치가 제공됩니다

프로페셔날 음식을 제공하는 곳에는 실수란 용납되지 않습니다.
우녹스사는 그것을 인식하고 가장 이상적인 품질과 최고의 디자인  오븐과 서비스를 제공하고 있습니다.
어느 분야에서 우수성을 이끌수 있는 것은, 개선과 단순화 입니다. 
이 두가지 키워드는 당신을 성공으로 이끌 것이며, 
품질에 절대 타협하지 않고, 혁신적이며, 신뢰 가능한 효율성이 성장을 이끌 것 입니다.
혁신에 투자하고 가치를 부여하는 것에는 매일 새로운 도전에 직면하고 있음을 의미하기도 합니다. 
우녹스의 혁신적인 단순화는 최대의 성능으로 좀 더 자유로우면서도, 
비용을 절감해가면서, 편리하게 이용할 수 있도록 도와 드릴 것입니다.

우녹스의 역사

1990 - 1992
1990년에 설립된 우녹스는 Arianna XF030오븐(LineMicroTM 시초모델)을 
출시하며 이탈리아 시장을 이끌기 시작하였습니다.

1993-1995
1993 년부터 Rossella 600x400오븐과 유리 세라믹 콘택트 그릴(SpidoCook) 이 출시됨에 따라 AUTOCAD 시스템 도입되었고, 
새로운 본사 및 10 억의 매출을 달성하는 등 많은 변화가 일어났습니다. 
이 발전을 이끈 다중 팬 시스템은 사용하여 공기 흐름의 균일 성을 보장하는 새로운 에어.맥시(AIR.Maxi ™) 기술입니다. 
이 혁신은 Unox 기술의 향후 개발을 위한 획기적인 기술이 됩니다.

1996-1998
1996 년에 최초의 전기 콤비 오븐 UFE301은 스팀.맥시(STEAM.Maxi) ™ 
기술을 처음으로 시장에 선보였습니다. 
다음 해 첫 번째 가스 혼합 오븐 UFG210이 도입되었고 유럽 본토에 본격적인 
확장이 이루어지며 본사 규모는 2 배로 늘어났습니다. 
스테인레스 스틸 가공의 통합으로 산업적 의미에서 처음으로 중요한 변화를 겪습니다. 
1998 년에 우녹스는 조리실에서 습기를 빠르게 제거하는 혁신적인 기술인 드라이.
맥시(DRY.Maxi ™)에 대한 국제 특허를 등록합니다.

1999-2003
계속 증가하는 생산 오더를 위하여 더 많은 공간이 필요하게 되었고
 CAD 3D Pro Engineering 시스템이 채택되는 동안 Unox 제품은 미국 시장에서
판매되기 시작합니다. 
이 시기에 새롭게 Unox의 주력 제품이 될 오븐 라인의 출시되었습니다. 
우선 BakerLux ™ 4-6-10 팬과 ChefLux ™, 5-7-10 팬 컴비네이션 오븐. 
가스 버전에서 둘 다 모두 출시 되었습니다. 
로또.클린(ROTOR.Klean ™)은 자동 세척을위한 특허 기술이며 특허받은 
대칭형 열교환 기인 SPIDO.Gas도 탄생했습니다.

2013 - 2015
회사의 국제적인 확장이 계속되고 있습니다. 
Unox는 전 세계 25 개국에 지점과 지사가 있으며 Unox 제품은 110 개국 이상에 배포됩니다.
 2014 년 중반부터 독점적인 MIND.Maps ™ 기술이 구체화되기 시작되어, 
그 다음 해부터 상용화되기 시작한 혁신적인 기술입니다. 
2015 년에 CHEFTOP MIND.Maps ™ 및 BAKERTOP MIND.Maps ™ 라인에 
통합 된이 제품은 범위 오븐에서 뚜렷한 업그레이드를 의미하며 
Unox는 전문 오븐 시장에서 혁신의 절정으로 인정되고있습니다.